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民勤哈密瓜以其肉厚、色纯、香甜闻名，以消暑、止渴、开胃而受欢迎，以个大、皮厚、耐运输而受青眯。因其特殊的气候条件，特别适宜瓜类作物生长，民勤蜜瓜也成为全国主要产地之一，其产品品质在全国范围内独一无二，生产的“民勤蜜瓜”系列品种的厚皮甜瓜个大肉厚，含糖量高耐贮运，品质极佳，是止渴、除烦热、利小便、通三焦壅塞气、治口鼻疮、解暑的上乘佳品，很受消费者欢迎，已远销到全国各大中城市及港澳台地区。 在农业科技人员的精心培育下，开发出10多个优质“民勤蜜瓜”厚皮甜瓜品种。民勤优质黄白蜜瓜以其优越品质，展示了强劲实力，在全国各地选送的260多个品种的瓜果中，脱颖而出。“甘蜜宝”荣获北京奥运推荐果品一等奖，“天香蜜”、“金红宝”获二等奖，“银蒂”获三等奖，是全国参评瓜类中惟一获奖的蜜瓜。